今日は、人形町にある「玉ひで」の親子丼を食べてきました。
TVや雑誌で見かける有名店で、ずっと行ってみたいと思ってまして〜。

この日は午前中雨が降っていたため、約40分弱で入店できました。
普段は、なんと1〜1.5時間待ちらしい…(-_-）



写真は、注文した元祖親子丼￥1,300。
卵は「かため」「とろとろ」が選べて「とろとろ」をチョイス。
使っている鶏肉は軍鶏だそうです。

軍鶏は味わいがあって、卵も柔らかくて美味しいんだけど
とにかく味が濃い！

２〜３口食べただけで、喉が渇いてきました。。。
この一食でかなりの塩分を取ってしまったと思う。（苦笑）

もっと味付けを薄くするか、割り下を少なめにするかして
優しい味ならリピートしたいけど、正直1回行けばいいかなぁ・・って感じです。


付け合わせは、小さな鶏だしのスープとしょぼいお漬物。

あれだけ繁盛しているなら、ちゃちいのを付けないで
もう少しサイドメニューでお客さんに還元してもいいと思う。